Der Sehuencas-Wasserfrosch Romeo gilt als einer der letzten seiner Art. Jetzt haben Wissenschaftler in Bolivien ein Weibchen gefunden: eine Julia für Romeo. Der ...
Die Lebensmittelproduktion benötigt Unmengen an Wasser. Durch eine Ernährungsumstellung ließe sich das um fast die Hälfte reduzieren. Erfolgreiche Landwirtschaft braucht viel Wasser. Der ...
Die Ernährungsforscherin Susan Jebb will politische Steuerung des “Nahrungsmittel-Systems”. Ihr eigenes Fach sieht sie kritisch und mahnt bessere Studien an. Zu Ehren ihrer ...
Genug, gesund, aber nicht so einfach: Eine Experten-Kommission legt ein Konzept einer nachhaltigen Ernährungsstrategie für die wachsende Weltbevölkerung vor. Ein weites Feld. Intensiver, ...
Entwicklung neuer Pflanzen: In der chemischen Industrie wie in der Biotech-Branche klagt man nach dem EuGH-Urteil über Technologiefeindlichkeit. Pflanzenzucht. In der Wirtschaft befürchtet ...
Viele Menschen sind gegen Gentechnik – am stärksten solche mit wenig naturwissenschaftlichen Kenntnissen. Doch oft meinen gerade sie, besonders viel zu wissen. Je ...
Züchter nutzen vorteilhafte Gene aus Kaffee-Wildsorten. Sie können Umweltveränderungen und Parasiten eher standhalten. Daten zu Aromastoffen geben sie allerdings ungern preis. Beliebte Bohnen. ...
Wildkaffee könnte helfen, Arten wie Arabica bei Dürreperioden oder Schädlingsbefall zu retten. Allerdings sind auch davon 60 Prozent vom Aussterben bedroht. Weltweit liefern ...